Hoci je pivo považované za kalorickú bombu, obsahuje vitamíny zo skupiny B, bielkoviny, minerály a antioxidanty. V skutočnosti je na tieto látky bohatšie ako samotné víno, ktoré je vo všeobecnosti považované za zdravšie.
Niet však pochýb o tom, že pivo je jeden z najobľúbenejších alkoholických nápojov na svete. A zdá sa, že pre milióny ľudí môže mať i množstvo nečakaných zdravotných prínosov. Okrem uhasenia prvotného smädu totiž kvalitné a dobré pivo obsahuje i nutričné zložky, ktoré napomáhajú posilniť zdravie mozgu a znížiť riziko srdcového infarktu. Pôsobí teda ako schopná prevencia pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Pozitívne účinky potvrdili aj vedci
Vyššie spomenuté skutočnosti podporili aj výsledky výskumu, ktorý vedci publikovali v časopise American Journal of Medical Sciences. „Obsah antioxidantov v pive je ekvivalentný obsahu, ktorý sa nachádza vo víne, ale špecifické antioxidanty sú odlišné, pretože jačmeň a chmeľ používaný pri výrobe piva obsahujú iné flavonoidy, než tie, ktoré sa používajú pri výrobe vína,“ uvádza predmetná štúdia. „Lekári by si mali byť vedomí rastúcich dôkazov podporujúcich výživové a zdravotné prínosy miernej konzumácie alkoholu ako súčasti zdravého životného štýlu.“
V pive je obsiahnutých i množstvo polyfenolov, akými sú flavonoidy a fenolové kyseliny, ktoré priamo prispievajú v boji proti rôznym chorobám a sú prospešné pre ľudské telo v mnohých ohľadoch. Môžu znížiť pravdepodobnosť vzniku cukrovky, rakoviny, či srdcových ochorení. Pitie piva môže viesť k vyšším hladinám lipoproteínov – zástupcov dobrého cholesterolu, ako aj prispievať k redšej krvi.
Všetko s mierou
Asi netreba príliš zdôrazňovať fakt, že tieto výhody sa môžu dostaviť iba vtedy, ak sa pivo konzumuje s mierou, a nie v obrovských množstvách. Z toho dôvodu stavte v tomto prípade skôr na kvalitu, ako kvantitu.
Ak je pivo nápojom, ktorému príliš neholdujete, dajte mu ešte šancu. Veď toľko vitamínov, minerálov a skvelých vecí – to už stojí za vyskúšanie. Čo poviete?
Zdroj: Dailymail
