RECEPT: Rýchla a jednoduchá banánová bábovka

Zdroj: moje-jedlo.sk / Lucia Súkeníková

Dnes vám predstavím ďalší z receptov, pri ktorom spotrebujete staršie banány. Tentoraz som upiekla bábovku, pretože som si dopriala novú formu a bolo ju treba, pochopiteľne, vyskúšať. Myslím, že sa podarila. Servírovala som ju s čučoriedkovým jogurtom a kolieskami banánov. Vyskúšate?


Potrebujeme:

  •  2 zrelé banány
  •  4 vajcia
  •  100 g práškového cukru
  •  300 g hladkej múky
  •  1 vanilkový cukor
  •  1 prášok do pečiva
  •  110 g masla
  •  nasekaná čokoláda a orechy

 

Zdroj: moje-jedlo.sk / Lucia Súkeníková

Postup:

Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky vymixujeme s ošúpanými zrelými banánmi na hladkú kašu. Pridáme rozpustené maslo, cukor, vanilkový cukor a na záver múku zmiešanú s práškom do pečiva. Túto zmes dobre premiešame, pridáme nalámanú čokoládu a orechy. Opatrne primiešame tuhý sneh.

Formu na bábovku vymastíme a vysypeme hrubou múkou alebo strúhankou. Bábovkové cesto vylejeme do formy a dáme piecť na 180 stupňov, na cca. hodinu. Každá rúra pečie troška inak, treba skúšať špáradlom – ak ho vytiahnete suché, bábovka je hotová. Nechajte mierne (cca. 10 minút) vychladnúť vo forme a potom vyklopte. Servírujte podľa chuti.

 

Viac skvelých receptov nájdete na www.moje-jedlo.sk.

 

Najčítanejšie

Po ktorom príbuznom dedíme najviac génov? Vedci prišli s prekvapivou štúdiou
Test dlhovekosti: Aká je pravdepodobnosť, že sa dožijete vysokého veku?
Nebezpečné morské živočíchy, z ktorých vám niektoré spôsobia aj smrť
Toto je 6 miest na našej planéte, kde nefunguje gravitačný zákon
Líčenie zo starovekého Egypta: Tieto ingrediencie by ste nečakali

Odporúčané články: