RECEPT: Jednoduchý mriežkovaný jablkový koláč

Tento jablkový mriežkovaný koláč je krehký, jemný, a taký, že jeden kúsok vám stačiť rozhodne nebude. Miniete i popadané jabĺčka a môžete pridať aj orechy či hrozienka. Nezabudnite, škorica je nevyhnutná. Na cesto potrebujeme: 350 g hladkej múky štipka soli 200 g masla 4 PL studenej vody Na plnku potrebujeme: 6 veľkých jabĺk 1 škoricový […]

RECEPT: Výborné domáce tortilly s mäsom a zeleninou

Moje deti toto jedlo milujú. A je to tiež skvelý spôsob, ako do nich dostať čerstvú zeleninu – šalát, paradajky, reďkovky a všetko, čo chcete. Ja som k nim pripravila kuracie prsia na kocky, ktoré som krátko marinovala v horčici, červenej údenej paprike, kvapke tamari sójovej omáčke a mede. Pridala som tiež soľ a korenie. […]

RECEPT: Rýchla a jednoduchá banánová bábovka

Dnes vám predstavím ďalší z receptov, pri ktorom spotrebujete staršie banány. Tentoraz som upiekla bábovku, pretože som si dopriala novú formu a bolo ju treba, pochopiteľne, vyskúšať. Myslím, že sa podarila. Servírovala som ju s čučoriedkovým jogurtom a kolieskami banánov. Vyskúšate? Potrebujeme:  2 zrelé banány  4 vajcia  100 g práškového cukru  300 g hladkej múky […]

RECEPT: Hustá zeleninová polievka s červenou šošovicou

Polievka je základ – vravievali naše babičky a ako to už býva, mali pravdu. Ak už strácate inšpiráciu, akú polievku uvariť, skúste túto jednoduchú zeleninovú. Pokojne použite zeleninu, ktorú máte doma a červená šošovica ju skvele zahustí, takže ju už nemusíte ničím iným dodatočne zahusťovať. Je jednoducho skvelá. Potrebujeme: 3 ks zemiakov 3 ks mrkvy […]

RECEPT: Rýchly a jednoduchý banánový chlebík

Máte doma zvyšné zrelé banány? U mňa sa vyskytli dva a nikto ich už nechcel. Rozhodla som sa teda, že urobím tzv. Banana Bread.  Už som raz banánový chlieb robila, no nevydaril sa podľa predstáv, bol príliš mokrý a ťažký. Tento bol ale vážne super a hneď sa aj zjedol. Možno tým, že do cesta […]

RECEPT: Mäkká a šťavnatá pizza ako z pizzerie

Chceli by ste recept na takú pizzu, ktorá by chutila ako z pizzerie? Ja tu mám pre vás hneď dva – podľa toho, či chcete kváskovú alebo nekváskovú. Obe sú výborné, no každá je iná.  Môj zlepšovák na akúkoľvek pizzu: po upečení potrite okraje pizze zmesou pretlačeného cesnaku a olivového oleja. GE-NI-ÁL-NE! Kvásková pizza: Na […]

RECEPT: Rýchle a netradičné pečené šišky z cottage cheese

Počas fašiangového obdobia sa to všade hemží šiškami, fánkami či španielskymi „buchtami“ churros. Ja som sa rozhodla urobiť tvarohové šišky, otvorila som chladničku a hneď vedľa tvarohu postával cottage cheese. Nahodila som svoj premýšľací pohľad, vyhodnotila situáciu v prospech cottage a už som miesila cesto. Odporúčam, my sme si prsty oblizovali, s domácim jahodovým džemom […]

RECEPT: Rýchle a jednoduché parmezánové tyčinky (jedna dávka nikdy nestačí)

Tieto parmezánové tyčinky s celozrnnou múkou v šálkovej verzii sú veľmi jednoduché a hodia sa na akúkoľvek príležitosť. Môžete ich napríklad upiecť (za predpokladu, že máte minimálne rúru a valček / fľašu) aj na chate.  Fajnové sú, to mi môžete veriť. Z nasledovnej dávky mi vyšlo 2 a pol plechu a len sa za nimi […]

RECEPT: Rýchly a šťavnatý krupicový koláč s jablkami a tvarohom

Tento koláčik patrí k mojím obľúbeným už od detstva, preto som ho v pôvodnej verzii zaradila aj do knihy Recepty našich starých mám a v zdravšej verzii ho zase nájdete v knihe Moje skvelé jedlo. Nech sa páči, vyskúšajte. Potrebujeme: 250 g špaldovej krupice (alebo klasickej detskej) 100 g trstinového cukru 2 lyžičky škorice ½ […]

RECEPT: Kuracie prsia na orientálno-slovenský spôsob

Potrebujeme: kuracie prsia 1-2 jablká 1/2 červenej papriky 1 cibuľa 1-2 strúčiky cesnaku veľká hrsť mäty kúsok chilli papričky kari korenie mleté čierne korenie balzamikový ocot šťava z citróna sójová omáčka ryža – ako príloha Postup: Na oleji speníme cibuľu, pridáme cesnak a opečieme. Potom pridáme na pásiky nakrájané kuracie prsia, zatiahneme ich z každej […]

Naspäť hore
You don't have permission to register