Search
Close this search box.

RECEPT: Rýchly a jednoduchý banánový chlebík

Máte doma zvyšné zrelé banány? U mňa sa vyskytli dva a nikto ich už nechcel. Rozhodla som sa teda, že urobím tzv. Banana Bread. 


Už som raz banánový chlieb robila, no nevydaril sa podľa predstáv, bol príliš mokrý a ťažký. Tento bol ale vážne super a hneď sa aj zjedol. Možno tým, že do cesta som dala len 1 banán a ten druhý šiel na vrch. Pridala som aj za 2 hrste orechov a musím povedať, že to bol dobrý nápad.

Vyskúšajte môj jednoduchý recept a pochutnajte si aj vy. Je ako stvorený na toto obdobie, keď nie je veľa možností zháňať suroviny.

Potrebujeme:

  • 2 banány (jeden do cesta, jeden na ozdobu)
  • 70 g rozpusteného masla
  • 60 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vajce
  • ½ balíčka prášku do pečiva
  • 1 lyžicu kakaa
  • ½ lyžičky škorice
  • 270 g polohrubej múky
  • 2 hrste orechov
  • ½ šálky acidofilného alebo klasického mlieka

 

Zdroj: moje-jedlo.sk / Lucia Súkeníková

Postup:

Banán popučíme, pridáme cukor, vanilkový cukor, vajce, rozpustené vychladnuté maslo, mlieko (acidko), potom pridáme ostatné suroviny – múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva a všetko pekne zmiešame. Napokon pridáme nasekané orechy.

Zmes nalejeme do pekáčika, na vrch položíme prekrojený banán a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov. Pečieme 30 – 40 minút, skúšame špáradlom. Keď ho vytiahneme suché, chlebík je upečený a môžeme ho vybrať von z rúry.

 

Viac skvelých receptov nájdete na www.moje-jedlo.sk.

 

Pozri aj:

Najčítanejšie

Pivo ako zázračný mok. Vedci potvrdili jeho prínosy pre naše zdravie
5 vecí, ktoré silné ženy vo vzťahoch nikdy netolerujú
Psychológ zverejnil prekvapivý dôvod, prečo rodičia vyberajú netradičné mená pre svoje deti
Tukany sú zvláštnejšie, než sme si mysleli. Tieto zaujímavé fakty o nich vás zaručene prekvapia
Po ktorom príbuznom dedíme najviac génov? Vedci prišli s prekvapivou štúdiou

Odporúčame: